Documents of Latin American and Latino Art

International Center for the Arts of the Americas at the Museum of Fine Arts, Houston

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Investiga más de 8.000 documentos de arte de los siglos XX y XXI en América Latina, el Caribe y entre las comunidades latinas en los Estados Unidos

El archivo digital ICAA recibió el generoso apoyo de The Diane and Bruce Halle Foundation

Dulce Zipacón
Caro Lopera, Antonio, 1950-2021
1992
Antonio Caro describe la receta del dulce de papayuela que denomina Dulce Zipacón, inspirado en la estancia que tuvo en Zipacón, un pueblo del departamento de Cundinamarca en la sabana cercana a Bogotá. La hoja impresa con tinta verde combina la [...]
ICAA Record ID:860439